ネルドリップ

薄目のフランネル生地を使って、素材の良さをそのままに、口当たりの良い珈琲を丁寧に抽出しています。

• 標準　中細挽きを12g使用。旨味・苦み・コクのバランスを重視しました。
• 濃厚　粗挽きを22g使用。素材の甘みとコクを多く引き出す抽出を心掛けています。

デミタス珈琲

粗挽きを25g使用した特別に濃度の濃いネルドリップ珈琲です。ちびりちびりと旨味を味わってください。

カプチーノ

珈琲の旨味を十分に堪能出来るカプチーノです。エスプレッソを泡立てミルクで割りました。

アイス珈琲

日替わりの水出しアイス珈琲をご用意しているほか、ネルドリップ珈琲やフレンチプレス珈琲をそのままの濃さでアイス珈琲に仕上げることができます。

アイスラテ

隠れた人気商品。珈琲の旨味が口の中に広がる旨さがあります。

アフォガート

本来は熱々のエスプレッソをアイスクリームにかけるもので、溺れるという意味のレシピですが、船乗りだった店主が縁起を担ぐため、エスプレッソソースをキンキンに冷やすことで別次元の美味しさを実現することができました。

小倉トースト

北海道産あずきと熱々バタートーストのコラボをお楽しみください。

アフォガートトースト

熱々のバタートーストにアフォガードを載せた禁断のメニューです。

ガトーショコラ

クーベルチュール使用の贅沢なチョコレートケーキ。店主オリジナルのレシピ。小麦粉を使用せずココアパウダーだけで焼き上げました。